Kaaskeuren in Nederland

Het Nederlands Nationaal Kaaskeurconcours (NNKC) is een begrip in de kaassector.

Van regionaal evenement voor kaashandelaren groeide het uit tot het grootste kaasspektakel van Nederland met de beste kaaskenners van Nederland!

De deelnemers - afkomstig van kaasproducenten, handel, kennisinstituten, supermarkten, markthandel en kaasspeciaalzaken – proeven 'blind' 10 kaasmonsters van de meest gangbare Nederlandse kazen.

Kijken, ruiken, voelen en proeven om te bepalen welke soorten kazen er zijn. Voor iedereen die beroepsmatig bezig is met kaas een must en plezier om mee te doen.

De uitslag is volledig anoniem. 

De prijsuitreiking een week na de keuringen is het grootste netwerkevent in de kaassector. Artiesten verzorgen een spetterende show en na afloop is er het buffet met Nederlands mooiste kazen. Onder het tabblad Terugblik zie je een foto-impressie van de prijsuitreiking en de keuringen.